De la viennoiserie pour le petit déjeuner à l'entremets pour le dessert, de l'amuse-bouche pour l'apéritif aux macarons en passant par le pain bio, nous vous offrons toute une gamme de produits de qualité. Nous vous proposons de réserver ou commander vos produits, à l'avance ou en dernière minute grâce à ce nouveau service de commande en ligne.
De la viennoiserie pour le petit déjeuner à l'entremets pour le dessert, de l'amuse-bouche pour l'apéritif aux macarons, nous vous offrons toute une gamme de produits de qualité. Pour vos repas, nous vous proposons nos pains fabriqués à base de farines françaises issues de l'agriculture biologique. Nous créons et fabriquons, avec notre équipe, à partir d'ingrédients, dans notre propre laboratoire, les produits de notre boutique. Nous vous proposons de réserver ou commander vos produits, à l'avance ou en dernière minute grâce à ce nouveau service de commande en ligne.
La douceur d'une mousse chocolat au lait biskélia 34% aux notes aromatiques de caramel et vanille contrastant avec une mousse chocolat noir Caraïbes 66% sur un biscuit aux amandes de Provence et chocolat. Photo non contractuelle.
Tarte fine aux pommesPâte feuilletée, crème pâtissière, pommes. Photo non contractuelle.
Tarte fine aux abricotsPâte feuilletée, crème d'amande, abricots alcurnia. Photo non contractuelle.
Saint MarcChocolat Tropilia 70% dans une mousse onctueuse alliée à une chantilly vanille surmontée d'un biscuit amande caramélisé. Photo non contractuelle.
AmarylisMacaron garni d'une crème légère et de framboises. Photo non contractuelle.
Charlotte fruits rougesBavaroise à la framboise parsemée d'un cocktail de fruits rouges et fruits des bois, encerclée d'un biscuit cuillet et revêtue de fruits rouges. Photo non contractuelle.
ChiboustCrème légère à la mangue sur fond de macarons noisette et crème vanille, framboises entières. Photo non contractuelle.
ExotiqueBavaroise de cocktail exotique à la mangue, passion, ananas et citron vert, coulis gélifié de fraises Mara des bois marié à une dacquoise à la noix de coco. Photo non contractuelle.
Filo passionMousse vanille , crémeux passion, recouvert d'un glaçage Inspiration ® Passion sur un croustillant passion. Photo non contractuelle.
FraisierBiscuit Polignac aux noisettes, crème mousseline, fraises. Photo non contractuelle.
FramboisierBiscuit Polignac aux noisettes, crème mousseline, framboises. Photo non contractuelle.
MacaronadeBiscuit macaron garni de mousse framboise, décorée de framboises entières et pistaches concassées. Photo non contractuelle.
RivieraMousse framboise, chiboust citron vert sur un biscuit cuiller décoré de macarons. Photo non contractuelle.
SullySabayon, morceaux de pêches, poires et fraises des bois sur un biscuit cuiller. Photo non contractuelle.
CaraméliaMousse légère lait caramel, crémeux aux fèves de Tonka sur un biscuit moelleux. Photo non contractuelle.
Charlotte Belle HélèneMousse chocolat noir sur un biscuit amande, bavaroise poire avec des dés de poire pochés au miel des Alpes. Photo non contractuelle.
Charlotte chocolatBiscuit cuiller au chocolat, mousse au chocolat noir Caraïbes surmontée d'une spirale de chocolat. Photo non contractuelle.
Forêt noireBiscuit léger au chocolat, crème mascarpone vanille alliée à la douceur des cerises amaréna contrastant avec la force d'un chocolat noir. Photo non contractuelle.
NoisettineMousse chocolat noir Manjari®, crémeux noisette sur un feuilleté praliné noisette. Photo non contractuelle.
OpéraGanache chocolat noisette sur un biscuit amande punché au café fort surmonté d'un suprême café. Photo non contractuelle.
ComtesseMousse chocolat Manjari®, crémeux au chocolat Dulcey, biscuit chocolat et décor macarons vanille. Photo non contractuelle.
Délice de Claye ®Crème légère au beurre, framboises entières avec un biscuit dacquoise, le tout revêtu de nougatine concassée. Photo non contractuelle.
Tarte fine panachéePâte feuilletée, crème d'amande, abricots, mirabelle, quetches, ananas (variable selon saison). Photo non contractuelle.
Tarte fine aux poiresPâte feuilletée, crème pâtissière, poires. Photo non contractuelle.
CourchevelCocktail de fruits rouges parsemés dans une bavaroise vanille sur une génoise. De délicieuses crêpes enveloppent le tout. Photo non contractuelle.
La douceur d'une mousse chocolat au lait biskélia 34% aux notes aromatiques de caramel et vanille contrastant avec une mousse chocolat noir Caraïbes 66% sur un biscuit aux amandes de Provence et chocolat.
Délice de ClayeCrème légère au beurre, framboises entières avec un biscuit dacquoise, le tout revêtu de nougatine concassée.
Charlotte fruits rougesBavaroise à la framboise parsemée d'un cocktail de fruits rouges et fruits des bois, encerclée d'un biscuit cuiller et revêtue de fruits rouges.
ComtesseMousse chocolat Manjari®, crémeux au chocolat Dulcey, biscuit chocolat et décor macarons vanille.
Charlotte Belle HélèneMousse chocolat noir sur un biscuit amande, bavaroise poire avec des dés de poire pochés au miel des Alpes.
Charlotte ChocolatBiscuit cuiller au chocolat, mousse au chocolat noir Caraïbes surmontée d'une spirale de chocolat.
Tartelette CitronCrème citron sur un fond sucré aux amandes.
Barquette aux MarronsMousse de marrons au rhum sur un fond de pâte sucrée et crème d'amande.
NegrescoMeringue mi-cuite enrobée d'une crème chantilly chocolat, recouvert d'une coque en chocolat noir.
MacaronadeBiscuit macaron garni de mousse framboise, décorée de framboises entières et pistaches concassées.
Eclair ChocolatPâte à choux garnie d'une crème patissière ganache chocolat
Eclair FramboisePâte à choux garnie d'une mousse à la framboise
Paris BrestPâte à choux garnie d'une crème mousseline praliné craquant maison
Eclair CaféPâte à choux garnie d'une crème patissière café.
Eclair VanillePâte à choux garnie d'une mousse à la vanille.
Eclair SpeculoosPâte à choux garnie d'une mousse au speculoos.
MillefeuillePâte feuilletée caramélisée garniee d'une crème mousseline vanille.
FraisierBiscuit Polignac aux noisettes, crème mousseline, fraises.
Baba aux FruitsBaba imbibé au rhum décoré de fruits frais.
Baba BouchonBaba imbibé au rhum décoré d'angélique et bigarreaux confits.
Baba à la ChantillyBaba imbibé à rhum surmonté de sa chantilly aux raisins macérés au rhum.
Polonaisecrème pâtissière aux fruits confits et brioche imbibée meringuée.
Religieuse ChocolatPâte à choux garnie d'une crème patissière ganache chocolat
Religieuse CaféPâte à choux garnie d'une crème patissière café.
FlanCrème flan vanille
LongchampsCrème au beurre praliné, cœur de meringue sur un dacquois amande, recouvert d'un glaçage rocher.
Tartelette fine aux pommesPâte feuilletée, crème pâtissière, pommes.
Tartelette fine aux abricotsPâte feuilletée, crème d'amande, abricots alcurnia.
Tartelette fine aux poiresPâte feuilletée, crème pâtissière, poires.
Tartelette fine aux fraisesPâte feuilletée, crème mousseline, émincé de fraises.
MacaronsCoffret de macarons assortis. Boite de 8 ou 16
Macarons à la PièceChoisissez entre Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Framboise, Caramel Beurre Salé, Passion, Violette, Citron,
Grosse meringueParfums selon disponibilité
Petits Fours Secs PanachésPetits fours secs panachés (langue de chat, diamants, sablés chocolat...). Variétés selon disponibilité. Photo non contractuelle. Décor aléatoire.
Tuiles aux amandesTuiles aux amandes 100g. Photo non contractuelle.
AmarylisMacaron garni d'une crème légère et de framboises.
Tartelette Citron meringuéeCrème citron sur un fond sucré aux amandes recouvert d'une meringue.
essaiessai
Tuiles à l'orangeTuiles à l'orange 100g. Photo non contractuelle.
Plateau panaché de petits fours salés (pour information 4,80€ les 100g)
Petits fours sucrésPlateau varié de petits fours sucrés. (pour information 5,00€ les 100g)
Quiche lorraine Quiche saumon épinard Quiche chèvre poireau Bouchée à la reine maisonquenelle de veau, ris de veau, champignons et sauce dans une bouchée feuilletée maison
Pain surprise saumon fuméPain surprise garni de saumon fumé
Pain surp. saumon fumé/taramaPain surprise garni saumon fumé et tarama en alternance
Pain surprise charcuteriePain surprise garni de différentes variété de charcuterie.
Pain surprise fromagePain surprise garni de différentes variétés de fromage
Pain surp. charcuterie/fromagePain surprise garni de différentes variétés de charcuterie et fromage.
Pain suédois Poulet curry/thonPain suédois garni de poulet au curry et thon en alternance
Taboulé par 100gTaboulé (Suggestion de présentation). Les 100g
Viennoise nature
BriocheBrioche
Viennoise au chocolatViennoise au chocolat
Chausson aux pommesChausson aux pom
Croissant au beurreCroissant au beurre
BichonFeuilletage sucré garni d'une crème patissière citron
Pain au chocolatPain au chocolat
Pain aux raisinsPain aux raisins
Chouquettes - les 100grChouquettes
Pain brioché - les 100grPain brioché
Beignet aux pommesBeignet aux morceaux de pommes
Tarte aux NoixFond de pâte sablée, caramel, noix entières
Sablé Chocolat BlancSablé Chocolat Blanc
Sablé Chocolat au laitSablé Chocolat au lait
PalmierPalmier
CanneléCannelé
CookiesCookies Sachet 100G
MadeleinesMadeleine Paquet de 6 Pièces
Cake Chocolat OrangeCake Chocolat Orange parfumé au cognac
Pain bio, mayonnaise, véritables filets de poulet cuits par nos soins, salade, tomates, œufs. Photo non contractuelle.
Sandwich CruditésPain bio, mayonnaise, salade, tomates, œufs. Photo non contractuelle.
Sandwich Jambon Blanc CruditésPain bio, mayonnaise, jambon blanc, salade, tomates, œuf. Photo non contractuelle.
Sandwich Jambon de Pays CruditésPain bio, beurre, jambon de Pays, salade, tomates, œuf. Photo non contractuelle.
Panini jambon blancPanini jambon blanc. Photo non contractuelle.
Sandwich Jambon de PaysPain bio, beurre, jambon de Pays. Photo non contractuelle.
Sandwich Jambon BlancPain bio, beurre, jambon blanc. Photo non contractuelle.
Sandwich Jambon de Pays EmmentalPain bio, beurre, jambon de Pays, emmental. Photo non contractuelle.
Sandwich Jambon Blanc EmmentalPain bio, beurre, jambon blanc, emmental. Photo non contractuelle.
Sandwich Saumon CruditésPain bio, saumon, salade, tomates, œufs. Photo non contractuelle.
Sandwich Saucisson SecPain bio, beurre, saucisson sec. Photo non contractuelle.
Sandwich Saumon Crudités AvocatPain bio, saumon, avocat, salade, tomates, œufs. Photo non contractuelle.
Sandwich CamembertPain bio, beurre, camembert. Photo non contractuelle.
Sandwich Crudités EmmentalPain bio, mayonnaise, emmental, salade, tomates, œufs. Photo non contractuelle.
Salade Mixte pouletSalade, tomate, oeuf, emmental et poulet. Photo non contractuelle.
Salade Mixte jambonSalade, tomate, oeuf, emmental et jambon. Photo non contractuelle.
Panini fromagePanini Fromage. Photo non contractuelle.
Panini pouletPanini Poulet. Photo non contractuelle.
Panini jambon de paysPanini jambon de Pays. Photo non contractuelle.
Choisissez votre sandwich, votre dessert et votre boisson
Menu n°2Choisissez votre sandwich, votre dessert et votre boisson
Menu n°3Choisissez votre snack, votre dessert et votre boisson
Menu n°4Choisissez votre salade, votre dessert et votre boisson
Bouchée Rocher Noir Praliné
Bouchée Jivara lait GanacheBouchée Jivara lait Ganache
Bouchée Croustillant Blanc Praliné NoisetteBouchée Croustillant Blanc Praliné Noisette
Bouchée Jivara Noir Ganache CaramelBouchée Jivara Noir Ganache Caramel
Bouchée Praliné lait Crêpe dentelleBouchée Praliné lait Crêpe dentelle
Grand MendiantChocolat, fruits secs et fruits confits
Pâte à TartinerPâte à tartiner à base de noisettes et d'huile de noisette. Pot de 200g
Ballotin Assortiment ChocolatBallotin garni d'un assortiment de chocolats et autres gourmandises Maison
Mendiants Chocolat lait 100GChocolat au lait, fruits secs et fruits confits
Mendiants chocolat noir 100gChocolat noir, fruits sec et fruits confits
Sucette en chocolatSucette chocolat lait. Modèles variés. Choix aléatoire. Vendue à l'unité.
Pâte à tartiner sans sucresPâte à tartiner sans sucre à base de noisettes et d'huile de noisette. Le sucre est remplacé par le maltitol, un édulcorant végétal extrait de l'amidon de blé ou du maïs. Pot de 200g
Confiture Extra de Framboises 250G
Confiture au Citron Verte et GingembreConfiture au Citron Verte et Gingembre 250G
Marmelade de ClémentineMarmelade de Clémentine 250G
Confiture à L'Ananas et au RomarinConfiture à L'Ananas et au Romarin 250G
Confiture Extra de FraisesConfiture Extra de Fraises 250G
Confiture Extra de Poire et marronsConfiture Extra de Poire et marrons 250G
Confiture Extra de FiguesConfiture Extra de Figues 250G
Confiture Abricot Mangue VanilleConfiture Abricot Mangue Vanille 250G
Confiture Extra de myrtillesConfiture Extra de myrtilles 250G
Coffret Pâtes de Fruits Grand. Suggestion de présentation.
Coffret Pâtes de Fruits PetitCoffret Pâtes de Fruits Petit. Suggestion de présentation
Coffret de marrons glacésMarrons glacés disposés dans nos coffrets aux couleurs de la Maison. Idée cadeau originale
Sucette en chocolatSucette chocolat lait. Modèles variés. Choix aléatoire. Vendue à l'unité.
Mini calissonsMini calissons. Sachet de 100g
Gros CalissonsGros calissons. Sachet de 100g
Brochette de bonbonsBrochette de bonbons assortis.
Snickers MaisonBarre de chocolat avec coeur caramel coulant, noix de cajou caramélisées et gianduja. 55g.
Farine bio de Tradition Française T65 agrémentée de graines de céréales (tournesol, pavot, lin, sésame).
Complet Intégral Bio 400GFarine de meule bio T150, blés de Beauce et d'Eure-et-Loir. Une farine riche en fibres, vitamines, sels minéraux et acides aminés.
Pavé de Campagne Bio 400GSubtil mélange de farine bio de Tradition Française T65 et farine de seigle bio T130.
Tourte de Seigle Bio 500GFarine de seigle bio sur meule T130.
Pavé d'Épeautre Bio 400GFarine bio d'épeautre sur meule. Proche du froment, il est apprécié pour sa densité nutritionnelle, ses vertus médicinales depuis le Moyen-Age et sa saveur avenante.
Pavé Meule Bio 400GFarine de meule bio T110, blés de Beauce et d'Eure-et-Loir. Cette farine valorise l'amande farineuse mais aussi le germe et une partie de l'enveloppe du blé.
Tradigraine Bio 250GFarine bio de Tradition Française T65 agrémentée de graines de céréales (tournesol, pavot, lin, sésame).
Tradition Graines de Courges Bio 250GFarine bio de Tradition Française T65 agrémentée de graines de courges torréfiées.
Baguette Moulée Bio 250GFarine bio de Tradition T65 sans additifs, conforme au "décret pain" du 13 septembre 1993.
Tradition Meule Bio 250GFarine de meule bio T80 donnant une mie couleur bise.
Tradition Bio 250GFarine bio de Tradition T65 sans additifs, conforme au "décret pain" du 13 septembre 1993.
Tradition bio chocolatFarine bio de Tradition Française T65 agrémentée de pépites de chocolat et poudre de cacao, sucre rapadura
Pain de mie nature GMPain de mie nature 500g
Pain aux fruits bio 400gFarine de Tradition Française T65 bio agrémentée d'abricots, cranberries, noisettes, amandes et raisins secs.
Pain au maïsFarine de maïs bio, agrémentée de grains de maïs pour apporter un moelleux à la mie.
Hasting 300gFarine de seigle, farine de blé torréfiée et céréales
Levure de boulangerieLevure de boulangerie. Vendue par 50g
Farine T65 BioFarine T65 Bio. Vendue au kilo.
Pain burgerPain burger recouvert de graines de sésame
Pâte à pizzaPâton de 350g de pâte à pizza
Poudre à leverPoudre à lever (levure chimique) - Sachet de 10g
Pain de mie nature PMPain de mie nature 200g
Tradition bio aux lardonsFarine bio de Tradition Française T65 agrémentée de lardons bio et de crème fraîche bio
Tradition bio au camembertFarine bio de Tradition Française T65 agrémentée de camembert bio
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Champagne Cuvée Fleurie Eric Milet-Govin 75ClL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Champagne Cuvée Saphir Eric Milet-Govin 75ClL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Champagne Cuvée Astrale Eric Milet-Govin 75ClL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Champagne Cuvée Tradition Eric Milet-Govin 37,5ClL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
GriottinesChoisissez entre 1,8Cl 1,50€, 5Cl 4, 50Cl 21€, 1L 32€ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Glace Maison Pistache 500ml
Glace VanilleGlace Maison Vanille 500ml
Glace ChocolatGlace Maison Chocolat 500ml
Sorbet PassionSorbet Maison Passion 500ml
Sorbet KalamansiSorbet Maison Kalamensi 500ml
Sorbet FraiseSorbet Maison Fraise 500ml
Sorbet MangueSorbet Maison Mangue 500ml
Sorbet CassisSorbet Maison Cassis 500ml
Sorbet FramboiseSorbet Maison Framboise 500ml
Coca Cola 33Cl
Coca Cola Light 33ClCoca Cola Light 33Cl
Coca Cola Zero 33ClCoca Cola Zero 33Cl
Orangina 33ClOrangina 33Cl
Fanta Orange 33ClFanta Orange 33Cl
Sprite 33ClSprite 33Cl
Cristaline 50ClCristaline 50Cl
Cristaline Pétillante 50ClCristaline Pétillante 50Cl
Jus D'Orange Gilbert 25ClJus D'Orange Gilbert 25Cl
Jus D'Abricot Gilbert 25ClJus D'Abricot Gilbert 25Cl
Jus de Pomme Gilbert 25ClJus de Pomme Gilbert 25Cl
May Tea Menthe 33ClMay Tea Menthe 33Cl
May Tea Pêche Blanche 33ClMay Tea Pêche Blanche 33Cl
Schweppes Agrum' 33ClSchweppes Agrum' 33Cl
Liption Peche 33ClLiption Peche 33Cl
Oasis Tropical 33ClOasis Tropical 33Cl
Coca Cola Cherry 33ClCoca Cola Cherry 33Cl
San Peligrino 50ClSan Peligrino 50Cl
Tanariva Lait 33% 100g. TANARIVA une expression équilibrée de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et caramel prononcées. Les fèves de cacao proviennent de Madagascar.
Tab. Bahibé Lait 46%Bahibé Lait 46% 100g
Xocoline Noir (sans sucres)Xocoline Noir (sans sucres) 100g. Le sucre est remplacé par du maltitol extrait de l'amidon de blé ou de maïs. Légèrement acidulé, les accents fruités de XOCOLINE se fondent avec les arômes grillés pour laisser s’exprimer une douce amertume subtilement boisée. Cet assemblage garantit l’obtention d’une couverture sans sucre au goût inimitable et constant
Tab. Extra bitter Noir 61%Extra bitter Noir 61% 100g. Un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.
Tab.Extra bitter Noir mendiantsExtra bitter Noir 61% aux mendiants. 100g. Un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.
Tab.Extra bitter Noir noisettesExtra bitter Noir 61% aux noisettes. 100g. Un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.
Tab.Extra bitter Noir amandesExtra bitter Noir 61% aux amandes. 100g. Un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.
Tab. Taïnori Noir 64%Taïnori Noir 64%. 100g. Ce chocolat dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud. Les fèves de cacao proviennent de République Dominicaine.
Tab. Xibun Noir 64%Xibun Noir 64%. 100g
Tab. Haïti Noir 65%Haïti Noir 65%. 100g Légèrement acidulé en attaque, cette couverture dévoile de belles notes chocolatées, de fruits secs grillés sur un fond d’amertume douce et persistante.
Tab. Caraïbes noir 66%Caraïbes noir 66%. 100g. Sur un bel équilibre, CARAÏBE exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé
Tab.Morant Bay Noir 70%Morant Bay Noir 70%
Tab. Manjari Noir 100%Manjari Noir 100%. 100g. MANJARI libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés. Les fèves de cacao sont de Madagascar.
Tablette FraiseFraise. 100g
Tab. Guanaja 70%Guanaja noir 70%.100g. Assemblage de Grands Crus. Il développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Pépites de chocolat noir spécial cuisson (cookies, muffins, ..). Sachet de 200g
Fèves chocolat laitFèves de chocolat au lait. Sachet de 200g
Fèves chocolat noirFèves de chocolat noir 70% à pâtisserie. Sachet de 200g.
sucre en grainsSucre en grains pour chouquettes. Sachet de 200g
Farine T65 BioFarine T65 Bio. Vendue au kilo.
Levure de boulangerieLevure de boulangerie. Vendue par 50g
Praliné MaisonPraliné Maison 50% amandes et noisettes - Pot de 250g
Craquelin amandesCraquelin Amandes - Pot de 150g
Cacao poudrePoudre 100% cacao - Sachet de 200g
Poudre à leverPoudre à lever (levure chimique) - Sachet de 10g
Pâte à pizzaPâton de 350g de pâte à pizza
Pain burgerPain burger recouvert de graines de sésame
Fruits confits véritablesVéritables fruits confits (melon, orange, cerise). Pot de 150g
La gourmandise en toute féminité avec ce talon aiguille chocolat lait. Décor aléatoire. Photo non contractuelle
Talon Aiguille Chocolat noirLa gourmandise en toute féminité avec ce talon aiguille chocolat noir. Décor aléatoire. Photo non contractuelle.